Bahan :
- 300 gr tepung terigu
- Ragi instan
- 3 kuning telur ayam
- 2 sdm margarin
- 150 ml susu cair
- minyak goreng
Olesan:
- 100 gr cokelat,
- lelehkan 100 g meses/cokelat beras
Cara membuat :
- Campurlah tepung
terigu dan ragi, aduk sampai merata.
- Masukkan telur,
maragarin dan uleni sampai merata.
- Tuang susu
sedikit-sedikit sambil tetap diuleni sampai benar-benar kalis.
- Lalu setelah itu
bentuk adonan menjadi bulat, letakkan di tempat yang hangat selama kurang lebih
45 menit sampai mengembang dua kali lipat dari ukuran semula.
- Setelah itu
kempiskan adonan, lalu adonan dibagi menjadi 12 bagian. Masing-masing bulatkan
lalu bentuk menggunakan tangan sampai berlubang tengahnya.
- Letakkan di
loyang yang telah di olesi minyak lalu diamkan selama 10 menit sampai bentuk
bulat adonan mengembang.
- Siapkan minyak
lalu panaskan dalam wajan di atas
api kecil.
- Lalu goreng
donat sampai berubah warna kecokelatan dan matang.
- Setelah itu
angkat, lalu tiriskan dan dinginkan.
- Oleskan cokelat
leleh pada tiap permukaan donat. Kemudian taburi dengan meses kemudian diamkan
sampai kering
0 komentar:
Posting Komentar